团膳服务

大鸿运团膳:做好后勤助手 共建文明餐厅 

        团膳食堂不仅是为学校、企事业单位做好后勤保障,更是关系师生员工和干部职工身体健康,生活快乐,是餐饮服务行业的一个重要组成部分。

        大鸿运团膳充分体现亲情实惠,新潮苏帮菜的特色:专业团队,酒店风味,大锅菜小锅炒,营养师配餐,根据师生、员工、机关干部职工的健康要求,营养搭配,菜点结合,每餐有变,四季有别。使学校、企事业单位的学生、员工、干部都能在食堂品尝到美味营养的酒店美食。

         大鸿运团膳始终把食品安全卫生工作放在第一位,引进和实行“五常法”管理,使员工养成先进先出、物尽其用、随行即清、有名有家的习惯,从培养员工规范操作习惯这一根本上做好食品安全卫生的基础工作。大鸿运团膳管理的四家中学食堂全部获得食品卫生信誉等级A级的资质。

        大鸿运团膳强调对客户的服务保障,和每个委管单位建立“共建文明餐厅委员会”,定期召开师生员工膳食座谈会,安排美食健康讲座,安排接待用餐,赞助贫困学生免费用餐,配送预定半成品,协助学生烹饪培训,布置餐厅文化环境等等。好的学校和企事业单位必须有好的生活后勤保障,大鸿运团膳食堂就是委管单位文明建设的一个靓丽窗口。